AMALAKI é o fruto de uma planta com o nome latino Phyllantus emblica, ou Emblica officinalis.
Emblica officinalis (Amalaki) pertence à família Euphorbiaceae e atinge o tamanho de uma árvore média que cresce em áreas planas e no sopé do subcontinente indiano em altitudes de 200 m a 2.000 m. Na Índia, Amalaki é considerada uma árvore sagrada pela sua tão nutritiva "fruta celestial", que é uma rica fonte natural de vitamina C com alto teor de antioxidantes. A fruta Amalaki é recomendada na medicina Ayurveda para a nutrição dos tecidos do corpo e a regeneração geral do organismo.
Efeitos conhecidos do Amalaki
O ingrediente ativo dominante do Amalaki é um grupo de taninos derivados dos ácidos gálico e elágico. Numerosos estudos científicos demonstraram que os benefícios do fruto Amalaki para a saúde se devem principalmente à presença de grandes quantidades de taninos, que promovem a saúde no trato respiratório e na atividade intestinal. As análises demonstraram que os polifenóis contribuem significativamente para a redução dos níveis de lipídios e açúcar no sangue, fortalecem a circulação sanguínea, bloqueiam os efeitos dos carcinógenos e, em geral, têm um efeito muito positivo na regeneração dos tecidos celulares. O que antes se pensava ser a ação predominante da vitamina C, na verdade deve-se aos efeitos do tanino, que se comporta como uma vitamina. Amalaki é, portanto, usado com sucesso na terapia oncológica e também para proteger o sistema cardiovascular com aumento do nível de colesterol e prevenir o dano vascular subsequente. Os compostos do tanino encontrados na fruta Amalaki foram testados para três importantes enzimas eliminadoras de radicais livres. Numerosas pesquisas confirmaram ainda que a fruta Amalaki fortalece os mecanismos de proteção contra os danos dos radicais livres induzidos pelo estresse.
Antigos escritos indianos mencionam uma ampla gama de efeitos do Amalaki na saúde: ajuda com tosses e resfriados, tem um efeito benéfico na digestão, alivia problemas estomacais e intestinais, ajuda com gastrite crônica e inflamação do cólon, reduz a temperatura corporal e alivia a sede, promove a atividade do coração e do cérebro, contribui para a saúde geral do sistema cardiovascular, retarda o processo de envelhecimento devido aos altos níveis de antioxidantes, aumenta a quantidade de glóbulos vermelhos, atua como um excelente tônico para o funcionamento saudável do sangue, ossos, fígado, vesícula biliar, baço e coração. Ajuda a eliminar toxinas do corpo, melhora as funções visuais e tem um efeito positivo no crescimento do cabelo.
De acordo com antigas lendas, também é dito que nos tempos antigos o sábio Chyawan restaurou a sua saúde debilitada, consumindo esta fruta junto com outras ervas e viveu até uma idade muito avançada. Desde então, esta preparação à base de ervas rejuvenescedoras tem sido chamada de Chyawanprash e também é conhecida como o "elixir Ayurvédico da juventude."
O Amalaki também é único por conter cinco dos seis sabores conhecidos. É ácido, adstringente, doce, amargo e picante. Esta combinação de sabores da-lhe a capacidade de equilibrar muito bem os três princípios de energia de vata, pitta e kapha. Além disso, juntamente com outras frutas Bibhitaki e Haritaki formam uma conhecida combinação Ayurvédica Triphala, que apoia a saúde, a resistência física e mental do corpo, o sistema imunológico e é excelente para desintoxicar o trato intestinal.
Há muitos motivos para experimentar o Amalaki - seja para prevenir e fortalecer a imunidade ou para apoiar um problema de saúde específico. Devido aos seus efeitos de amplo espectro, o Amalaki pode ser uma excelente ajuda na construção de uma saúde firme e forte. Oferecemos Amalaki Fruta Natural (100g) desidratada ao sol e sem enxofre. Também pode experimentar Amalaki com gengibre fresco moído, canela, cardamomo ou erva-limão refrescante.
