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Masala Chai Real Indiano

Frescura Ayurveda

Chá preto de Assam com uma deliciosa mistura de especiarias Masala Chai

A fórmula ayurvédica original para uma boa digestão, revigorando o corpo e refrescando a mente, baseada apenas numa mistura de ervas e especiarias seleccionadas, teve origem numa bebida lendária dos marajás indianos. Foi apenas em meados do século XIX, durante o período da Índia Britânica, que a mistura foi enriquecida com chá preto cultivado na fértil região de Assam, na bacia do Brahmaputra. Desfrute de uma das muitas misturas tradicionais de Masala Chai indiano.

Leia a história completa do tradicional Masala Chai indiano no nosso blogue. 

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Preparação

Preparação ao estilo britânico: Deite 250 ml de água a ferver sobre a saqueta de chá e deixe-o em infusão durante 3-5 minutos. Adicione leite e açúcar de cana, xarope ou mel a seu gosto e desfrute.

Preparação ao estilo indiano: Ferver 250 ml de água (¾ de chávena) e leite (¼ de chávena). Baixar o lume, colocar 1-2 saquetas de chá e deixar ferver durante 3-5 minutos. Deixe repousar durante algum tempo. Adicione açúcar de cana, xarope ou mel a seu gosto e desfrute.

Dose Recomendada

4-5 chávenas por dia

Uso

Desfrute de um delicioso Masala Chai indiano numa prática saqueta de chá onde quer que esteja.

Desfrute-o em viagem, no trabalho, na escola ou onde quer que não tenha a oportunidade de preparar esta bebida refrescante à maneira clássica indiana.

Ingredientes

Chá preto Assam, gengibre, cardamomo, canela, cravinho, pimenta preta, pimenta longa, noz-moscada

Peso

30 × 2 g de mistura original certificada de chá preto de Assam e especiarias indianas em saquetas de chá

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